General
CRONOGRAMA PRACTICAS 2021-2
ESTRUCTURA MORFOLOGICA Y COMPOSICIÒN DE LOS GRANOS DE CEREALES SEPTIEMBRE 7 Y 10/2021
INFORME ESTRUCTURA MORFOLÒGICA Y COMPOSICIÒN DE LOS GRANOS DE CEREALES GRUPO 01
OBTENCIÒN DE ALMIDONES 14 Y 17/SEPTIEMBRE 2021
INTRODUCCIÓN A LA PANIFICACIÓN SEPTIEMBRE 21 Y 24/2021
MASAS FERMENTADAS SALADAS NOV 9 Y 12/2021
VIDEO FORMACIÒN DE MASAS FERMENTADAS SALADAS
MASAS FERMENTADAS DULCES NOV 9 Y 12/2021
MASAS FERMENTADAS SUAVES NOV 9 Y 12/2021
MASAS HOJALDRADAS Y PASTAS ALIMENTICIAS NOV 16 Y 19/2021
TORTAS - GALLETERÍA NOV 23 Y 26/2021
PARCIAL PRÁCTICA DICIEMBRE 9/2021
PARCIAL PRACTICA