análisis de los alimentos
- Avisos
curso teórico de análisis de los alimentos
Unidad 1. Generalidades del análisis de alimentos, análisis proximal y calidad del agua
unidad 2. estructura de un protocolo de análisis de los alimentos y aspectos de validación de métodos analíticos
unidad 3. normas y legislación vigente en alimentos procesados y empacados
- Mapa conceptual análisis químico producto procesado y empacado
- Trabajo rotulado y etiquetado 5109 de 2005
- Sellos frontales en productos procesados