Justificación de la asignatura:
Consolidar en la formación integral de los Ingenieros Agrónomos las competencias de alto nivel especializado en la administración y gestión de las empresas agropecuarias y agroindustriales, y en la formulación y evaluación de proyectos productivos, integrado a los aspectos de emprendimiento empresarial, que conlleven al fomento del espíritu empresarial y las capacidades gerenciales en los futuros profesionales.
Objetivo General de la asignatura
Desarrollar experiencias de orden significativo y formación de competencias de alto nivel en el área de adminsitración, dirección y gestión de las empresas agropecuarias y agroindustriales
Objetivos Específicos
• Coadyuvar a la consolidación de objetivos de formación integral de los estudiantes en competencias de administración, dirección y gestión, de la empresa agropecuaria y agroindustrial
• Consolidar mediante la experiencia y la práctica académica, el perfil de estudiantes con capacidades empresariales, idóneos para integrarse a las actividades de emprendimiento y fomento del espíritu empresarial (capacitación, asesoría, consultoría) en el sector agrario.
• Desarrollar paso a paso un modelo curricular de enfoque sistémico, para el fomento y fortalecimiento de la administración agropecuaria, con énfasis en la dotación de capacidades de toma de decisiones estructuradas y de asignación de recursos escasos, al tenor de los factores, oportunidades e influencias del entorno.
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